أصبحنا في الوقت الحالي نواجه خطراً غذائياً حقيقياً وهو ليس الوجبات السريعة بل
“الإدمان على الوجبات السريعة” !! ولا شك أن هذا الإدمان الفسيولوجي قوي ومخطط له بإحكام من قبل مصنعي
الأغذية بحيث يتم إضافة كميات مدروسة من العناصر الأسوأ على الوزن والصحة
وهي السكر والملح والدهون المشبعة..نعلم أن معظمنا يرغب في أن يتخلص من هذا
الإدمان، لذلك جئنا لكم بالنصائح العملية التالية:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]- أسهل الطرق لتقليل الإدمان على الوجبات السريعة هو من خلال معرفة مدى ضرر
مكوناتها، فهي لا تحتوي على الدهون المشبعة والكميات الكبيرة من الملح
والسكر التي تزيد من احتباس السوائل ومن تراكم الدهون والتسبب بالعديد من
الأمراض فقط، بل تحتوي أيضاً على مواد حافطة ومواد مضاقة ومواد معدلة
جينياً (أي تم تطويرها في المختبر ولا توجد بشكل طبيعي) للمحافظة على
القوام والنكهة والجودة بحسب معايير الشركات المصنعة وقد أثبتت الدراسات أن
هذه المواد ضارة وتسبب السرطان.
- الحرص على اختيار المطاعم التي تذكر مكونات أطباقها للتمكن من تحديد
اختياراتك وإذا كان هناك تحديد لكمية السعرات الحرارية فهو أفضل.
- الذهاب إلى المطعم بعد تناول وجبة خفيفة في المنزل للتقليل من الأكل في المطعم والحذر من الذهاب إلى المطعم في حالة الجوع الشديد
- تناول نصف وجبة أو الاشتراك مع صديق بنفس الوجبة
- امضع الطعام أكثر من المعتاد وزد من وقت مكوث الطعام في فمك حتى تأكل كمية أقل
- اختيار أصناف صحية كالعصير الطبيعي والسلطة الخضراء بتتبيلة قليلة السعرات والخبز الأسمر والفواكه للتحلية مع المكسرات
- شرب كوب ماء وكوب عصير وتناول الشوربة والسلطة قبل الوجبة الرئيسية
- اختيار اللحوم اليبضاء كالسمك والدجاج والتيركي بدلا من اللحوم الحمراء
- استبدال الأطعمة المقلية بالمشوية مع ضرورة الإبتعاد عن أنواع الوجبات
التي توصف بـ: مقلية fried، مقرمشة crispy، قشدية creamy، غنية rich
- إخبار الطباخ أو النادل في المطعم في حالة إتباع الشخص لحمية تخفيف وزن
للمساعدة في تقليل كمية الدهون والجبن الدسم وإضافة المزيد من الخضار
إتباع عادات صحية وتناول الغذاء الصحي من شأنها أن تقلل رغبتك بالأغذية غير
الصحية وتحسن من صحتك النفسية ومزاجك لدرجة تشعر معها أنك كنت تعذب نفسك،
ابدأ من الآن ولا تقل فات الآوان !
